Con el fin de mejorar el beneficio y agregar valor en los procesos de transformación de cacao, se firmó una alianza entre la Gobernación de Antioquia, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la administración municipal y cinco asociaciones de productores del municipio de Apartadó.
El titular de la dependencia departamental, Rodolfo Correa Vargas indicó que la Alianza Urabá Cacao, tiene como fin de aumentar los niveles de competitividad en la producción de cacao, buscando asociatividad y transferencia de tecnología para la generación de valor agregado.
La alianza con Asocpraur, Cooperativa Multiactiva Cacaovive, Aguabibe y Asoagricac, apunta a mejorar la productividad mediante el uso de buenas prácticas agrícolas, de manejo y de manufactura, incrementar la calidad de los procesos de poscosecha, apoyar la apropiación de tecnologías para la transformación industrial del cacao para darle valor agregado al grano y fortalecer la capacidad organizacional y asociativa de los grupos de la región que permitan emprendimientos agroempresariales y comerciales.
Con el proyecto de fortalecimiento de la línea de producción, beneficio, transformación industrial y comercialización de cacao en el municipio de Apartadó, se beneficiarán 500 productores de cacao, poseedores de 1.744 hectáreas.
Todo el potencial que representa el cacao para el departamento y para Urabá en específico, debe ser aprovechado en el marco de alianzas institucionales que beneficien a los agroproductores, dijo Rodolfo Correa Vargas, quien agregó que es necesario fortalecer la asociatividad, generar circuitos de comercialización y abrir canales de venta para el sector.
“Las alianzas para beneficiar los sectores deben ser integrales. Iniciamos este proceso con el municipio de Apartadó para lograr con formación y tecnología dos ejes fundamentales del crecimiento económico: productividad y competitividad”, señaló el funcionario.
La inversión en la Alianza Urabá Cacao será de 3.360 millones de pesos y se espera lograr un producto que escale a nivel mundial para convertirlo en otro referente de exportación.
