La Alcaldía de Itagüí, a través de la Secretaría de Salud y Protección Social, decomisó más de 63 litros de licor adulterado, 180 litros de bebidas alcohólicas sin registro INVIMA y alrededor de 380 kilos de alimentos en mal estado de preparación y conservación durante la trigésima versión de las Fiestas de la Industria, el Comercio y la Cultura.
Los alimentos y demás productos de consumo humano decomisados fueron el resultado de los cinco rigurosos operativos de Inspección, Vigilancia y Control realizados en compañía de Rentas Departamentales y otros organismos de control durante las festividades, a los más de 258 puestos de ventas de comida en vías públicas y 27 establecimientos de expendios de licor ubicados en la localidad.
Las acciones correctivas ejecutadas se encuentran enmarcadas dentro de la Resolución 2674 de 2013, que establece los procedimientos de verificación de los alimentos y bebidas que pueden llegar a representar un riesgo para la salud pública; así mismo, los artículos 372 y 373 del Código Penal que dictan cómo proceder ante la corrupción de los alimentos.
“Consideramos que la protección alimentaria y social en nuestro municipio, y más en temporadas como las fiestas locales, debe ser una prioridad para el pleno disfrute de la oferta institucional por parte de los ciudadanos; por esto trabajamos por evitar el despliegue de brotes epidémicos asociados al expendio de productos de consumo humano en estos escenarios”, afirmó Omar Ramiro Ochoa Romero, Secretario de Salud y Protección Social.
