Gijón (España), 13 de septiembre de 2021.- Los platos de la cocina tradicional de América, casi siempre elaborados por mujeres, han protagonizado este lunes la primera jornada del primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural (FéminAs) que se celebra en Asturias (España) hasta el próximo miércoles. La cocina de los pueblos rurales de … Sigue leyendo Argentina, Venezuela, Perú, Colombia y México en el Congreso de Gastronomía