Redacción Ciencia, 5 de diciembre de 2022.- Los alientos ultraprocesados se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculales o con la obesidad, pero su consumo también puede estar asociado al deterioro cognitivo. La investigación que publica la revista Jama y está encabezada por científicos brasileños analizó un grupo de 10.775 adultos y observó … Sigue leyendo El consumo de ultraprocesados se asocia con el deterioro cognitivo