Montevideo, 1 sep – El rol que los alimentos y sus componentes pueden ejercer sobre la salud humana centrará en Uruguay una iniciativa académica y de investigación científica que buscará generar conocimiento y construir infraestructura de vanguardia. Nacido en el corazón del Centro de Investigaciones Biomédicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de … Sigue leyendo El rol de los alimentos en la salud humana centrará una iniciativa académica en Uruguay