Medellín firma alianza para reducir el desperdicio de alimentos

FECHA:

  • Se vinculan organizaciones como WWF Colombia, The Consumer Goods Forum y C40.
  • Se implementará hasta diciembre de 2027.
  • Representan el 42 % de los desechos generados en Medellín. La mayoría terminan en el relleno sanitario La Pradera, lo que acerca su capacidad al límite.

Medellín, agosto 26 de 2024- En busca de la sostenibilidad y la acción climática, la Alcaldía de Medellín firmó el Capítulo Alimentación Sostenible y Cero Desperdicios, que se enmarca en la Gran Alianza por la Economía Circular y el Proyecto Estratégico Alianza Cero Hambre. El propósito es disminuir la pérdida de alimentos y beneficiar a las comunidades más vulnerables.

“Hoy, casi el 20% de los hogares de Medellín tiene un problema de seguridad alimentaria y, por otro lado, tenemos un problema de disposición en La Pradera que cada vez se está agotando más. Entonces, lo que queremos es invitar a la ciudadanía, con todos estos aliados, a que se sumen a trabajar de la mano para resolver estos dos problemas», dijo el subsecretario de Gestión Ambiental, Carlos Velásquez.

Un 42 % de los desechos generados en Medellín corresponden a comida, que en su mayoría termina en el relleno sanitario La Pradera, lo que acerca su capacidad al límite. Con esta alianza, el Distrito se propone fortalecer los sistemas alimentarios locales, reducir las pérdidas a lo largo de la cadena de producción, consumo y que menos residuos lleguen al relleno sanitario.

El capítulo se implementará del 26 de agosto de 2024 al 31 de diciembre de 2027. Cuenta con el apoyo de WWF Colombia, The Consumer Goods Forum, C40, Corporación Fenalco Solidario, FOLU, ASURBE, EatCloud, Fundación Mi Sangre, entre otras organizaciones. Durante este periodo, las entidades colaboradoras implementarán soluciones tecnológicas, educativas y de innovación.

De este modo, Medellín avanza hacia una economía circular y como ciudad más regenerativa. Además de mitigar el impacto ambiental, se espera fomentar una alimentación más sostenible y accesible para todos.

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